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—— 中国食品杂志社
该研究以一株筛选自西藏开菲尔粒中的乳酸菌W114为研究对象,采用形态学观察、生理生化实验及分子生物学技术对其进行鉴定,并研究其后生元的制备方法和抗氧化、酪氨酸酶抑制等特性,进一步观察其对维护皮肤微生态的影响。结果表明,菌株W114被鉴定为植物乳植杆菌（Lactiplantibacillus plantarum）;当后生元添加量为10%（V/V）时,对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基清除能力为36.42%,对酪氨酸酶的抑制率达到51.91%;随机抽取10名受试者使用含有菌株W114的后生元面膜,16S rDNA高通量测序结果表明,受试者的面部皮肤菌群丰富度均显著升高（P<0.05）,菌群分布更为集中,能调节与炎症、衰老、皮肤屏障等相关的菌群丰度,使皮肤菌群中放线菌门（Actinobacteria）、厚壁菌门（Firmicutes）和变形菌门（Proteobacteria）总相对丰度增加,链球菌属（Streptococcus）相对丰度降低,表面葡萄球菌（Staphylococcus epidermidis）和人葡萄球菌（Staphylococcus hominis）的相对丰度升高,有效改善了皮肤的微生态。
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