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—— 中国食品杂志社
目的：研究蓝靛果花色苷对高脂血症大鼠肝脏肝X受体（liver X receptor α，LXRα）、B族I型清道夫受 体（scavenger receptor class B, type I，SR-BI）、三磷酸腺苷结合盒转运蛋白G5（ATP-binding cassette transporter G5，ABCG5）、过氧化物酶体增殖物激活受体（peroxisome proliferator-activated receptor γ，PPARγ）及胆固醇7α-羟化 酶（cholesterol 7α-hydroxylase，CYP7a1）基因表达的影响。方法：选择2 月龄雄性Wistar大鼠60 只，将大鼠随机分为 6 组，其中10 只给予普通饲料，其余50 只给予高脂饲料。30 d造模成功后，分别建立基础饲料正常对照组（ND， 灌胃1.2 g/（kg·d）生理盐水）、高脂模型对照组（HFD，灌胃1.2 g/（kg·d）生理盐水）、阳性对照组（灌 胃10 mg/（kg·d）辛伐他汀片）和蓝靛果花色苷低（HFD＋L）、中（HFD＋M）、高（HFD＋H）剂量组（分别灌 胃4.0、40.0、120.0 mg/（kg·d）蓝靛果花色苷），持续28 d。利用实时荧光定量聚合酶链式反应检测大鼠肝脏组 织中LXRα、SR-BI、ABCG5、PPARγ及CYP7a1 mRNA的表达情况。结果：经蓝靛果花色苷干预后，与HFD组相比： 蓝靛果花色苷各剂量组肝脏中SR-BI、ABCG5 mRNA表达几乎不受影响，且无显著性差异（P＞0.05）；HFD＋M、 HFD＋H组LXRα、CYP7a1 mRNA表达升高且差异极显著（P＜0.01）；HFD＋L、HFD＋M、HFD＋H组 PPARγ mRNA表达降低且差异极显著（P＜0.01）。结论：蓝靛果花色苷通过提高高脂血症大鼠肝脏内LXRα、 CYP7a1 mRNA表达，降低PPARγ mRNA表达来调节高脂血症大鼠的血脂水平，预防动脉硬化的发生。 关键词：蓝靛果；蓝靛果花色苷；高脂血症大鼠；肝X受体；B族I型清道夫受体；三磷酸腺苷结合盒转运蛋白G5； 过氧化物酶体增殖物激活受体γ；胆固醇7α-羟化酶
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