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—— 中国食品杂志社
目的：研究草苁蓉多糖（Boschniakia rossica polysaccharides，BRPS）对氧化应激所致血管内皮细胞凋亡 的抑制作用。方法：利用叔丁基过氧化氢（tert-butyl hydroperoxide，tBHP）损伤人脐静脉血管内皮细胞制备细胞 氧化应激损伤模型，采用四甲基偶氮唑盐（methylthiazolyldiphenyl-tetrazolium bromide，MTT）比色法检测细胞存 活率，分光光度法检测细胞内丙二醛（malondialdelyde，MDA）水平、超氧化物歧化酶（superoxide dismutase， SOD）活力和还原型谷胱甘肽（reduced glutathione，GSH）水平。采用二氯荧光乙酰乙酸盐（dichlorofluorescein diacetate，DCFH-DA）法检测细胞内活性氧（reactive oxygen species，ROS）水平，采用JC-1荧光染色法观察 细胞线粒体跨膜电位（mitochondrial membrane potentials，ΔΨm）水平，采用Hoechst染色和原位末端标记（TdTmediated dUTP nick end labeling，TUNEL）法观察细胞凋亡情况。Western blot法检测细胞Bax、Bcl-2、细胞色素c （cytochrome c，Cyt c）、Bid片段（truncated Bid，tBid）、Caspase-3、Caspase-8和Caspase-9蛋白的表达情况。 结果：BRPS提高tBHP损伤的内皮细胞存活率，降低细胞ROS水平，减少MDA生成，提高SOD活性与GSH水 平，升高ΔΨm水平，抑制细胞凋亡。Western blot结果显示，BRPS降低胞浆Cyt c、线粒体tBid水平，减小细胞 Bax/Bcl-2比值，抑制Caspase-3、Caspase-8和Caspase-9的活化。结论：BRPS对氧化应激所致血管内皮细胞凋亡具有 抑制作用，机制可能与线粒体凋亡途径和死亡受体途径均有关。
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