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—— 中国食品杂志社
建立超高效液相色谱法，同时测定降糖类保健食品中可能非法添加的13 种化学药物（盐酸二甲双胍、盐酸丁二胍、盐酸苯乙双胍、甲苯磺丁脲、格列吡嗪、格列齐特、格列波脲、盐酸罗格列酮、格列本脲、盐酸吡格列酮、格列美脲、瑞格列奈、格列喹酮）。样品采用甲醇提取，经ZORBAX SB-C18色谱柱分离，乙腈和0.02 mol/L乙酸铵为流动相梯度洗脱，流速0.2 mL/min。采用二极管阵列检测器，采集波长235 nm处的色谱图进行初筛和定量。并通过与13 种降糖药物标准品的光谱比对进行确证。结果表明，13 种降糖药物在30 min内可有效分离，在0.3～90 μg/mL的线性范围内相关系数均大于0.999，平均回收率为83.2%～108.9%，相对标准偏差均不大于5.5%，检出限为0.2～0.6 ng。该方法前处理简单、分析时间相对较短、灵敏度高且重复性好，实现一个系统对13 种降糖药物的同时检测，可作为降糖类保健食品检测非法添加化学成分的参考方法。
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