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香港特区食品安全监管体系及其借鉴
来源:食品科学网 阅读量: 123 发表时间: 2017-06-07
作者: 罗 杰,姜海雯,赵 静,曲传勇,蔡 毅,陈炫光,王胜宇,马 成
关键词: 香港特区;食品安全;监管体系
摘要:

本文通过对香港特区食品安全监管的机构体系、法规标准体系、风险管理和风险交流等方面进行分析研究,比较香港特区与内地食品安全监管体系的差异,研讨我国食品安全监管制度、体制、机制方面存在的不足,分析香港特区食品安全监管可供借鉴的方面,提出完善我国食品安全监管体系的建议。

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