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杂交-杂交瘤技术制备BsMAb的研究进展及其在食品安全检测中的应用
来源：食品科学网 阅读量: 125 发表时间: 2017-06-07
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作者: 王 锋，王 宇，王 弘，肖治理
关键词: 杂交-杂交瘤技术；双特异性单克隆抗体；多残留；免疫分析
摘要:

双特异性单克隆抗体（bispecific monoclonal antibody，BsMAb）是指具有两个不同特异性抗原结合位点的单克隆抗体分子。杂交-杂交瘤技术因其简便易行、制备周期短，在制备BsMAb方面有较大优势。基于杂交-杂交瘤技术能制备出可以特异性识别两种或者两类小分子药物的BsMAb，在食品安全多残留免疫分析检测中具有较好的应用价值。本文综述了杂交-杂交瘤技术制备BsMAb的进展，探讨了基于该技术的BsMAb生成机制，讨论分析了杂交-杂交瘤及BsMAb筛选制备的关键技术要点，并归纳了BsMAb在检测食品中小分子污染物方面的应用进展，旨在为食品安全多残留免疫分析技术的发展应用提供参考。

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