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—— 中国食品杂志社
利用纳米金/石墨烯复合纳米材料以及己二烯雌酚小分子修饰电极，研制了一种新型的超灵敏己二烯雌酚复合纳米电化学生物传感器；制备了己二烯雌酚抗原和多克隆抗体；并以K3Fe(CN)6为探针，利用己二烯雌酚抗体与半抗原之间的竞争反应实现了对己二烯雌酚的超灵敏电化学免疫检测。结果表明：纳米金/石墨烯复合纳米材料具有优异的增敏性和可修饰性。研制的复合纳米电化学生物传感器具有很高的检测灵敏度，己二烯雌酚质量浓度在1～6 000 ng/mL的范围有良好的线性关系，检测限可达到0.05 ng/mL；传感器修饰己二烯雌酚小分子具有简单、重复性和稳定性好的优点。对猪肉、鸭肉、牛肉以及奶粉实际样品进行了己二烯雌酚含量的分析，平均回收率在96.5%～103.7%之间，结果令人满意。
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