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双位加热消解-原子吸收光谱法测定食品中多种元素的含量
来源:食品科学网 阅读量: 102 发表时间: 2017-06-07
作者: 赵 敏,周 聪,邓爱妮,范 琼
关键词: 双位加热消解法;原子吸收光谱;食品;元素
摘要:

采用双位加热消解仪消解食品样品,用原子吸收光谱法测定样品中的铜、锰、锌、铁、铅、铬、镉元素含量并进行了空白值、消解温度、消解时间、硝酸回收率以及方法可靠性实验。结果表明:用此法消解样品具有实验的空白值低、精确度高、消解和除酸时间短等优点,大大提高了分析结果的准确性和分析效率,同时实验过程可回收大于70%的硝酸,减少了酸性挥发物质对大气环境的污染。

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