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—— 中国食品杂志社
合成功能单体N,O-双异丁烯酰乙醇胺（N,O-bismethacryloyl ethanolamine，NOBE），采用表面分子印迹技术，以硅胶为载体，乙二醇二甲基丙烯酸酯（ethylene glycol dimethacrylate，EGDMA）为交联剂，制备乙氧酰胺苯甲酯（ethopabate，ETP）分子印迹聚合物（molecularly imprinted polymers，MIPs）。采用正交试验方法，对ETPNOBE物质的量比、ETP-EGDMA物质的量比和致孔剂种类3 个因素进行考察，结果表明：3 个影响因素主次顺序为致孔剂种类＞ETP-NOBE物质的量比＞ETP-EGDMA物质的量比；当致孔剂为乙腈、ETP-NOBE-EGDMA的物质的量比为1∶2∶20时，所制备的ETP-MIPs印迹效果最佳。Scatchard模型研究发现存在两类结合位点，高亲和位点与低亲和位点的平衡离解常数Kd和最大表观结合量Qmax分别为Kd1=1.608 μg/mL，Qmax1=1.101 μg/mg；Kd2=0.109 μg/mL，Qmax2=0.172 μg/mg。
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