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—— 中国食品杂志社
目的：探究石榴叶多酚对酒精所致小鼠急性肝损伤的保护作用。方法：将60 只小鼠随机分为空白组，模型组，石榴叶多酚2低、中、高剂量组（100、200、400 mg/（kg.d））和阳性对照组（联苯双酯滴丸，150 mg/（kg.d）），每组10 只。空白组与模型组小鼠灌胃去离子水（0.1 mL/（10 g.d）），连续灌胃30 d；第31天，除空白组外，其余组小鼠均灌胃50%乙醇（12 mL/kg）建立急性肝损伤模型，12 h后，取小鼠眼球血清测定生化指标，取肝脏观察肝组织的超微结构。结果：模型组小鼠肝脏天冬氨酸氨基转移酶（aspartate aminotransferase，AST）、丙氨酸氨基转移酶（alanine aminotransferase，ALT）活力及血清中甘油三酯（triglyceride，TG）水平、ALT和AST活力明显升高，亚显微观察显示小鼠肝细胞膜结构异常，线粒体畸形，内质网明显扩张，内质网膜上附着的核糖体脱落，肝细胞内出现较多脂滴；随着给药剂量的增加，石榴叶多酚2各剂量组对上述情况的改善作用也不断加强。结论：石榴叶多酚2对小鼠急性酒精性肝损伤具有一定的保护作用。
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