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—— 中国食品杂志社
目的：研究脱落酸（abscisic acid，ABA）对果糖诱导的胰岛素抵抗小鼠的影响。方法：将60 只雄性ICR小鼠随机分成6 组，每组10 只，分别为正常对照组、模型组、阳性对照组（盐酸吡格列酮15 mg/（kg.d））和ABA低剂量组（0.75 mg/（kg.d））、ABA中剂量组（1.5 mg/（kg.d））、ABA高剂量组（3 mg/（kg.d）），除正常对照组外，其余各组均给予10%果糖溶液（质量分数）作为饮用水，连续灌胃给药30 d，实验结束后处死小鼠，收集血液后离心，取血清用于测定血糖、胰岛素、血脂水平。取肝脏、肌肉称质量，用于测定肌糖原、肝糖原含量。结果：果糖可显著增加小鼠空腹 血糖及胰岛素水平。给药30 d后，ABA高、中、低剂量组均能显著降低小鼠血糖水平及胰岛素水平，提高小鼠肌糖原、肝糖原含量，ABA中、高剂量组能显著降低小鼠血清中甘油三酯、胆固醇水平，增加高密度脂蛋白胆固醇水平。结论：ABA中、高剂量组能显著提高小鼠对胰岛素的敏感性，较好地干预胰岛素抵抗，且高剂量ABA的胰岛素增敏效果优于盐酸吡格列酮。
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