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—— 中国食品杂志社
目的：观察北五味子多糖（Schisandra chinensis polysaccharide，ScP）的抗焦虑和镇静催眠作用并初步探讨其作用机制。方法：将40 只ICR小鼠随机分为空白对照组、ScP低剂量组（75 mg/kg，以体质量计，下同）、ScP中剂量组（150 mg/kg）、ScP高剂量组（300 mg/kg），每天两次灌胃给药，连续7 d，采用自主活动记录仪观察北五味子多糖对小鼠自主活动的影响；观察北五味子多糖对阈下剂量戊巴比妥钠诱导小鼠睡眠只数、睡眠潜伏期以及对阈剂量戊巴比妥钠诱导小鼠睡眠时间的影响；采用国际通用的高架十字迷宫（elevated plus maze，EPM）焦虑动物模型，观察北五味子多糖的抗焦虑作用。采用酶联免疫吸附法（enzyme-linked immunosorbent assay，ELISA）检测小鼠脑组织中γ-氨基丁酸（γ-aminobutyric acid，GABA）和谷氨酸（glutamate，Glu）含量，初步探讨其作用机制。结果：北五味子多糖明显减少小鼠自主活动次数（P＜0.05或P＜0.01），增加阈下剂量戊巴比妥钠诱导小鼠睡眠只数，缩短小鼠睡眠潜伏期（P＜0.05），显著延长阈剂量戊巴比妥钠诱导的小鼠睡眠时间（P＜0.05或P＜0.01），增加EPM模型小鼠进入开放臂次数（open arm entry，OE）（P＜0.01）和开放臂停留时间（open armtime，OT）（P＜0.05），并可明显降低小鼠脑组织中谷氨酸含量（P＜0.05）。结论：北五味子多糖具有镇静、催眠及抗焦虑作用，其机制可能与减少脑组织中谷氨酸含量有关。
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