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—— 中国食品杂志社
采用微波消解-电感耦合等离子体原子发射光谱法同时测定奉化水蜜桃（湖景蜜露和玉露）中K、Ca、Mg、Fe、Cu、Mn、Se、Zn含量，研究酸体系、金属元素谱线对测定结果的影响。在最佳实验条件下，各金属元素回收率在82.82%～118.3%之间，相对标准偏差在2.28%～18.4%之间，检出限在0.1～1 μg/L之间，满足样品检测的要求。并对浙江省奉化不同区域的湖景蜜露和玉露金属元素含量进行考察，结果表明，湖景蜜露和玉露均含有K、Ca、Mg、Fe宏量元素和Cu、Mn、Se、Zn等微量元素，且8 种元素在湖景蜜露和玉露中以及不同区域间存在差异。
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