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补充D-核糖对大鼠游泳及恢复期心肌、骨骼肌高能磷酸物质的影响
来源：食品科学网 阅读量: 118 发表时间: 2017-06-07
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作者: 王亚坤，李 梦，魏 转，孙文敬，刘敬泽
关键词: D-核糖；高能磷酸物质；高效液相色谱法；心肌；骨骼肌
摘要:

以负重游泳的大鼠为实验对象，采用高效液相色谱法同步测定肌肉样品内三磷酸腺苷（adenosinetriphosphate，ATP）及其下游代谢产物和磷酸肌酸（phosphocreatine，PCr）等6 种高能磷酸物质的含量，对补充D-核糖后大鼠心肌和腓肠肌内高能磷酸物质进行色谱分析，研究D-核糖对大鼠运动过程中及恢复期心脏及骨骼肌功能的恢复作用。结果表明：D-核糖显著提高了腓肠肌内ATP的合成速率，使机体在72 h内完全恢复运动过程中消耗的ATP，加速了运动后恢复期机体的能量供应水平恢复。同时，D-核糖显著提高了运动过程中心肌组织内ATP的含量，确保心肌组织的能量供应，维持了心脏的正常生理功能。

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