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—— 中国食品杂志社
大米制品中痕量转基因成分的检测需要特异和超灵敏的检测方法。本研究以行业标准中转基因大米筛查位点CaMV35S启动子、NOS终止子和Cry1A基因为目标，利用在常规TaqMan探针中掺入锁核苷酸提高探针退火温度和杂交特异性等特点，经比较以上位点不同LNA-TaqMan探针实时荧光聚合酶链式反应（polymerase chain reaction，PCR）检测效果，建立了针对上述筛查位点的基于LNA-TaqMan探针的新型实时荧光PCR检测方法。该方法特异性强，检测灵敏度超高；与普通TaqMan实时荧光PCR方法相比，其反应Ct值可提前1～3 个循环（Cry1A位点除外），检测低限可达3 pg。该检测方法可以用以检测大米制品中常规实时荧光PCR难以检测到的痕量转基因大米成分。
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