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—— 中国食品杂志社
原标题：“无人送餐车”接力“智能取餐柜” 京城餐企协力医护工作者吃上暖心餐
新型冠状病毒疫情牵动人心，北京市集中收治新冠病人的地坛医院，为疫情抢建的新住院部刚刚完工，但配套设施尚不完善。嘉和一品创始人刘京京第一时间发出呼吁，二十多家餐饮名企积极响应，每日为战斗在一线的医护人员免费提供200余套丰富的午餐和晚餐。并携手格力，无偿提供价值数十万元的“格力智能取餐柜” ，由高科技“无人送餐车”配送到医院，放入具有保温消毒功能的格力“智能取餐柜”，让奋战在一线的抗议英雄们，随时吃上暖胃又暖心的丰富美食。
刘京京介绍称，“格力智能取餐柜”获得多项发明专利，通过远程物联网控制，实现单仓 0-65度远程温控，保温储存。取餐后关门自动单仓消毒，确保医护人员随时吃上安全温暖的美味。“无人送餐车”从功能上集成自动驾驶、汽车、物联网的核心科技，应用全球领先的L4级别非载人自动驾驶方案的机器人汽车。
无人送餐车
智能餐柜
据介绍，此次捐赠活动得到了众多餐饮企业的响应。第一批供餐餐厅选取了涵盖中餐、西餐、饺子、米粉、小吃、甜品、奶茶等多种品类的20个餐饮品牌。参与赠餐的餐厅均是京城知名的连锁企业，确保食品安全，每天进行全面消毒、防疫，操作人员定时体温检测并记录备案，餐厅全员及配送员从防护装备到设施包装均按严谨的安全标准执行，并设有独立取餐区，从采购、备餐、出餐、送餐等各环节可追溯。
刘京京表示，对于此次应用“硬核高科技”完成向医护人员捐赠餐食的任务，即智能环保，又减少了人与人的接触，防范并控制疫情的扩散与传播，同时大幅提升配送效率和温度体验。
（本文由“食品科学网”转载，文章来源于经济日报-中国经济网，作者：罗晨。图片来源于百度图片。版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们删除。）
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