食品界

益生菌发酵果蔬原浆技术

果蔬加工国内领先本项目采用自主研发的高活性果蔬发酵专用益生菌剂，用于发酵大宗果蔬，从而开发出既具有可口风味又具有特殊营养保健功能的益生菌发酵果蔬原浆产品，填补了国内外空白。已实现大规模化生产 2000万元益生菌发酵果蔬原浆技术的实施可以建立起一套原料转化利用率高、营养功能成分保护好、食品安全性...

2017-04-05

新型果蔬变温压差（非油炸）膨化干燥技术

果蔬加工国家发明专利新型果蔬变温压差（非油炸）膨化干燥又称爆炸膨化干燥、气流膨化干燥或微膨化干燥等，是一种新型、环保、节能的非油炸膨化干燥技术技术成熟该技术的投资利润率为50%-100%，收回投资期限为1-3年。非油炸膨化果蔬加工技术引起很多发达国家和地区的重视，被誉为“二十一世纪食品”，是新...

2017-04-05

辟谣“塑化剂面条” 专家：煮不烂的为面筋是好东西

专家表示，在网上视频中煮过面条之后出现的黏糊糊的“胶”实为面筋，有人猜测是面条里加了塑化剂或者某种“胶”，其实是在误导广大消费者。

2017-04-05

KSAP吸液性功能材料系列产品功能材料

国家发明专利以天然植物多糖—魔芋葡甘聚糖为基材，制备的魔芋超强吸水剂，其产品具有优良的吸水、保水和释水特性非常成熟项目已在武汉力诚生物科技有限公司进行技术成果转化，根据其2009年公司财务报表，计算投资规模：项目总投资500万元（人民币），回收期2.6年。干燥剂市场年需求量约为60万吨，公司年产...

2017-04-05

太阳能蒸汽热风干燥系统

干燥技术太阳能是一种清洁的、没有任何污染的能源。从环境保护和全球可持续发展的战略出发, 太阳能的开发和利用已经成为一个全球性的重大课题。发展这种高新技术的绿色环保产业，不仅对发展中国经济均具有积极的影响和作用，而且符合国家产业发展方向。太阳能蒸汽集热装置是利用太阳能作为热源，利用偏心聚焦高温集热管...

2017-04-05

新型变温压差（非油炸）膨化组合干燥技术

干燥技术果蔬变温压差膨化干燥技术于2007年在北京通过了农业部组织的科技成果鉴定——农科果鉴字[2007]第008号，整体研究达到国际先进水平。以果蔬、薯类等为主要原料，以低能耗、低成本、高品质为研究目标，利用单一和组合干燥的基本原理，在新型变温压差膨化干燥工艺优化、变温压差膨化组合干燥、膨化超微...

2017-04-05

1 ... 1931 1932 1933 1934 1935 1936 1937 ... 2039