食品界

FSHW | 叶黄素类干预动脉粥样硬化发展及其潜在机制—基于体外、体内、流行病学和人类干预研究的综述

2024-09-09

J. Future Foods | 冰温贮藏对温州蜜柑采后品质的影响

2024-09-09

FSHW | 岩衣藻和墨角藻通过改善信息和调节PTEN/PI3K/AKT信号通路改善再狭窄

2024-09-06

J. Future Foods | 还原氧化石墨烯包裹硫化锰钴纳米颗粒：一种作为香兰素测定的高效电化学传感平台的纳米复合材料

2024-09-06

J. Future Foods | 交变磁场对冰晶成核的影响及其在葡萄近冰点温度贮藏中的应用

2024-09-06

FSHW | 天然膳食补充剂预防和调控阿尔兹海默症研究进展—聚焦结构与机制

2024-09-06