APPS | 高压灭菌处理调节芸豆的致敏性：体外胃消化后的蛋白质组学与生物信息学见解
2025-11-04
中国食品/食品界
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2025-11-04
FSHW | 普洱茶减肥的科学性：普洱茶功能组分与减肥功效机制的关联研究
2025-11-04
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2025-11-01
JFF|缪松教授课题组：关于影响无乳奶酪替代物生产的配方因素：综述
2025-11-01
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2025-10-31
FSHW | 芝麻素靶向脾脏酪氨酸激酶缓解IgE介导的食物过敏反应研究机制
2025-10-31
