J. Future Foods | 香青兰茶通过肠道菌群和脂质代谢缓解高脂饮食诱导的大鼠高脂血症
2026-01-06
中国食品/食品界
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2026-01-06
FSAP | 大连工业大学李胜杰副教授等：不同酚类化合物对体外金属催化氧化后肌纤维蛋白质氧化稳定性的影响
2026-01-05
FSHW | 银耳多糖通过菌群-肠-脑轴缓解高脂饮食引起的焦虑样行为
2026-01-05
FSHW | 新型Ag@Cu-MOF复合抗菌材料用于控制猪肉大肠杆菌O157:H7的抑菌机制研究
2026-01-04
FSHW | 营养性生酮可以降低长期睡眠不足相关的AD风险：不需要严格的生酮饮食
2025-12-31
FSAP | 合肥工业大学章宝教授等：帕斯塔菲拉塔奶酪热机械处理及剪切诱导多尺度变化的研究进展
2025-12-31
