广东省科学院吴清平院士、谢新强研究员等：功能益生菌对代谢综合征的治疗作用及其机制研究进展
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2023-09-05
中国食品/食品界
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广东省科学院吴清平院士、谢新强研究员等：功能益生菌对代谢综合征的治疗作用及其机制研究进展
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2023-09-05
陕西理工大学姜鹏飞高级工程师等：基于GC-IMS结合化学计量学鉴别大鲵油掺伪不同比例花生油挥发性有机
陕西理工大学姜鹏飞高级工程师等：基于GC-IMS结合化学计量学鉴别大鲵油掺伪不同比例花生油挥发性有机物特征
2023-09-04
吉林农业大学闵伟红教授等：乙酰羟基酸合酶在支链氨基酸生产中的研究进展
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2023-09-04
南昌大学李欣教授：乳源性生物活性肽如何在食物过敏中发挥免疫调节作用
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2023-09-04
FSHW | 掌叶树莓果实提取物的代谢酶抑制能力、体内降糖能力及降糖化合物的鉴定
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2023-09-04
西南民族大学郝刚副教授等：低盐环境下蛋白质氧化对牦牛肌肉结构及持水性的影响
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2023-09-01
