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研究进展 | 菊粉与人类健康的关系探讨

2025-11-25

研究进展 | 红曲发酵产物的健康潜力探讨

2025-11-24

FSHW | 基于高磷酸水解酶活性的双功能ZrO2@ZIF-90纳米酶电化学检测甲基对硫磷

2025-11-24

FSHW | 通过云计算分析揭示植物乳杆菌发酵辣椒酱中的味觉活性代谢物

2025-11-21

研究进展 | 甘露糖与健康的关系探讨

2025-11-21

FSHW|金枪鱼深色肌肉肽通过肠道微生物群调节宿主肠道铁代谢,改善缺铁性贫血

2025-11-20

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2026-04-08

《肉类研究》:北京市农林科学院平华高级实验师等:猪肉水分含量线性、非线性定量分析模型比较研究

2026-04-08

第三届未来食品科技创新国际研讨会-丁甜教授:基于多源数据融合的食品微生物风险识别与评估技术研究

2026-04-08

第三届未来食品科技创新国际研讨会-任海伟教授:生物质基纳米纤维素膜材料在甘味农产品保鲜中的应用

2026-04-08

第三届未来食品科技创新国际研讨会-秦久福研究员:合成生物学驱动的多胺与多胺类生物碱高效发现与精准制造

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