中国食品/食品界
返回门户首页 EN
首页>食品界>科技前沿
行业动态 特别报道 地方特产 食品财经 新规动态 名牌名品 会展报道

FSHW | NF-κB和MAPK通路在碱提绿豆皮多糖缓解H2O2诱导的IEC-6细胞氧化损伤中扮演重要角色

2025-06-04

研究进展 | 沙棘与人类健康关系探讨

2025-06-04

研究进展 | 菊苣酸的健康功效研究进展

2025-06-03

FSHW | 基于核磁共振和质谱技术的药用和食用植物中功能化合物挖掘策略的应用与展望

2025-05-30

FSHW | 大豆多糖通过调节肠道菌群和肠上皮再生来维持结肠稳态,以防止葡聚糖硫酸钠诱导的结肠炎

2025-05-29

FSHW | 补充益生菌、益生元和合生元对2型糖尿病患者心血管危险因素的影响:一项随机对照试验的GRADE评估系统综述和荟萃分析

2025-05-28

1 ... 25 26 27 28 29 30 31 ... 631

最新动态

2025-12-17

《肉类研究》:食用温度对不同甜味剂肉灌肠甜味强度的影响

2025-12-16

FSHW | 太平洋牡蛎精氨酸激酶(一种主要过敏原)的致敏性及交叉反应性分子机制

2025-12-16

J. Future Foods | 黄酮类化合物对丙烯酰胺引起的神经退行性疾病的作用:基于肠道菌群的观点

2025-12-16

《食品科学》:江南大学毛健教授、任青兮博士等:基于代谢组学解析黄酒非挥发性成分的研究进展

电话:010-87293157地址:北京市丰台区洋桥70号

版权所有@ 2023年中国食品杂志社 京公安网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2

网站地图|联系我们