中国食品/食品界
返回门户首页 EN
首页>食品界>科技前沿
行业动态 特别报道 地方特产 食品财经 新规动态 名牌名品 会展报道 职业教育

“假牛奶”“牛奶中的地沟油”……别黑化复原乳,它只是普通乳品之一

而复原乳作为乳制品中的一种,因其口感特别而受到一些消费者的青睐。

2020-12-17

西柚+降脂药吃出“肌溶解”?专家:服药期间慎吃柚

西柚中的佛手柑素会抑制部分药物代谢

2020-12-17

常吃剩菜导致癌症?别再把罪名扣在亚硝酸盐头上了

亚硝酸盐是什么呢?剩菜里含有的亚硝酸盐真的会致癌吗?人们该如何正确处理剩菜呢?

2020-12-15

维生素C能帮助抗病毒吗?

抗疫期间,网络上总少不了“吃什么可以抗病毒”的讨论,尤其是维生素C。

2020-12-15

生活不规律 活动量减少 血糖控制不好该怎么办?

生活不规律,还经常有加餐,活动量明显减少,血糖控制不好应该怎么办?

2020-12-15

为何吃新鲜蔬果能抗肿瘤、强免疫……?因为有“它”!

类胡萝卜素到底是什么呢?它对人体有什么好处呢?

2020-12-15

1 ... 344 345 346 347 348 349 350 ... 668

最新动态

2026-05-20

《肉类研究》:郑州轻工业大学栗俊广教授等:肉制品微生物污染现状与化学消毒剂防控研究进展

2026-05-20

《中国酿造》:贵州食品工程职业学院罗雅杰讲师等:基于酶的天麻酚类活性成分转化机制及产酶菌株应用研究进展

2026-05-20

《中国酿造》:郭壮教授等:低温大曲发酵过程中细菌群落结构及其基因功能演替规律研究

2026-05-20

记忆“食”刻:楮树花香滋味长

电话:010-87293157地址:北京市丰台区洋桥70号

版权所有@ 2023年中国食品杂志社 京公安网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2

网站地图|联系我们