“金钟罩”下有了放心肉
从配种到产仔到育肥出栏再到商品肉，基本实现了全流程智能化防控和生产。
2020-12-02
中国食品/食品界
中国食品/食品界
“金钟罩”下有了放心肉
从配种到产仔到育肥出栏再到商品肉，基本实现了全流程智能化防控和生产。
2020-12-02
吃素很难营养均衡，孕妇孩子不宜食素
新素食主义尽管日渐流行，但并非适合所有人群。
2020-12-01
虾青素是抗氧化之王？ 说法缺乏可靠证据支撑
这些年，有关虾青素的溢美之说流传甚广。虾青素果真有这么神吗？
2020-12-01
李卓玉教授：葫芦素E通过缓和TFAP4/Wnt/β-Catenin信号通路对大肠癌细胞产生化学增敏作
葫芦素E（Cucurbitacin E，CE）是一种天然的三萜化合物，广泛存在于膳食植物中，具有抗肿瘤作用。
2020-12-01
从炒概念到进商超 植物肉想打动“中国胃”还差火候
从“跟风口”“炒概念”到进餐厅、可网购，过去“只闻其声”的植物肉正逐步走进百姓家。
2020-12-01
重磅！孙大文院士团队在世界顶级期刊发表论文：将网状化学引入农业化学
近日，世界顶级综述期刊Chemical Society Reviews (IF = 42.846)收录了由华南理工大学孙大文院士团队撰写的文章Introducing reticular chemistry into agrochemistry(DOI:10.1039/C9CS00829B)。该文介绍...
2020-11-30
