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2025-08-19

J. Future Foods | 我国传统发酵豆制品微生物群落与风味组成研究进展

2025-08-19

FSHW | 蕨麻多糖提取物改善游离脂肪酸诱导的HepG2细胞和高脂/高糖饮食小鼠的非酒精性脂肪肝

2025-08-18

研究进展 | 枸杞与人类健康关系探讨

2025-08-18

CEJ | 华南理工大学孙大文院士:双频太赫兹超材料传感器集成深度学习协同识别红葡萄酒品种

2025-07-24

华南理工大学孙大文院士课题组国际食品顶刊综述:低温保存技术革新:面向可持续泛食品系统的生物基冷冻保护剂、作用机理与前沿应用

2025-07-15

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秉初心 筑品质 以肉类贸易架起中外经贸连心桥——专访北京泓睿国际贸易有限公司董事长孙永利

2026-03-31

以科创之力助推大健康时代食品产业高质量发展——专访清华大学深圳国际研究生院邢新会教授

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