Food Hydrocolloids | 缪松教授课题组：谷氨酰胺转氨酶交联鱼明胶乳液凝胶：结构特性、流变行为与递送功能研究
2024-12-23
中国食品/食品界
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2024-12-22
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2024-12-22
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2024-12-21
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2024-12-21
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2024-12-20
