灵芝液体深层发酵技术及产品开发
保健食品 国内领先 灵芝多糖、灵芝酸、牛磺酸等生物活性成分含量高，质量稳定、成本低、连续生产、标准化控制容易、不受季节和气候影响等。最重要的是，灵芝菌丝体和灵芝发酵液都能用来开发产品，生产过程不产生废液和废渣。成果可转化 中型不仅适用于普通消费者群体，而且适用于处于术后恢复期的肿瘤患者、手术前后的病...
2017-02-08
中国食品/食品界
中国食品/食品界
灵芝液体深层发酵技术及产品开发
保健食品 国内领先 灵芝多糖、灵芝酸、牛磺酸等生物活性成分含量高，质量稳定、成本低、连续生产、标准化控制容易、不受季节和气候影响等。最重要的是，灵芝菌丝体和灵芝发酵液都能用来开发产品，生产过程不产生废液和废渣。成果可转化 中型不仅适用于普通消费者群体，而且适用于处于术后恢复期的肿瘤患者、手术前后的病...
2017-02-08
具有抗氧化性的微生物胞外多糖的制备
保健食品 国内领先 来源于细菌和真菌的微生物多糖，因其易于分离纯化而且产量高等优点在工业生产中颇受人们青睐。研究开发广谱、高效、安全的天然抗氧化剂，取代合成抗氧化剂是今后食品工业的发展趋势，是当今食品添加剂研究的热点领域。微生物多糖生产周期短，不受季节、地域和病虫害条件限制，可通过发酵实现工业化生产...
2017-02-08
一种粒毛盘菌及由其液态发酵制备黑色素的方法
保健食品 国家发明专利 本发明公开了一种粒毛盘菌及由其液态发酵制备黑色素的方法,特征是将粒毛盘菌(LACHNUM)CCTCC M 209193活化后摇瓶培养得到的种子液按发酵培养基体积的4～8%接种于发酵培养基进行液态发酵,发酵液用碱性溶液浸提后,用沉淀剂进行沉淀,所得粗提物以盐酸溶液酸解后得到黑...
2017-02-08
硒酸化多糖的制备方法
保健食品 国家发明专利 1. 制备方法绿色：完全不使用有机溶剂，可避免环境污染；2. 安全，高效；3. 生产工艺流程简单；4. 生产成本低；5. 易于工业化；6. 硒酸化多糖毒性比无机硒低较成熟。易于产业化，投资规模约200万元左右。可商谈中国从南到北缺硒地方较多，而缺硒会导致多种疾病，故该硒酸化多...
2017-02-08
低温冷榨菜籽粕膜分离制备菜籽蛋白联产菜籽多糖的工艺方法
保健食品 国家发明专利 本发明低温冷榨菜籽粕膜分离制备菜籽蛋白联产菜籽多糖的工艺方法,包括以下操作步骤:将油菜籽低温冷榨法榨油(≤100℃)。依次用有机溶剂浸提菜籽粕中残油,乙醇去除低聚糖、单糖和部分色素等成分。再以超滤膜串联为主要分离技术,从低温菜籽粕中分离和纯化出菜籽蛋白联产菜籽多糖。用500K...
2017-02-08
洛神花饮料的研制
保健食品 申请专利中 1) 首次采用连续动态提取－膜过虑技术提取、分离洛神花产品中的有效成分；2) 利用“中医配伍原则”进行配方设计，根据不同原料有效成分的作用机制的异同进行组方，增强其功能作用；3) 利用各原料的特点进行组方，产品不加香精、色素，靠其天然成分赋予产品可口的口感、亮丽的色彩等特性。...
2017-02-08
