有毒！野外的蘑菇你别乱采
原标题：有毒！野外的蘑菇你别乱采进入7月，我国多地雨季来临，野生菌进入上市高峰。据了解，西南地区和华中地区是我国毒蘑菇中毒的重灾区，其次为华南、华东地区，华北、东北和西北地区最少。据云南省卫健委消息，目前，云南已发生多起农村居民自采自食野生菌中毒和死亡事件。那么，什么是毒蘑菇？如何辨别它们呢？什么是...
2021-07-20
中国食品/食品界
中国食品/食品界
有毒！野外的蘑菇你别乱采
原标题：有毒！野外的蘑菇你别乱采进入7月，我国多地雨季来临，野生菌进入上市高峰。据了解，西南地区和华中地区是我国毒蘑菇中毒的重灾区，其次为华南、华东地区，华北、东北和西北地区最少。据云南省卫健委消息，目前，云南已发生多起农村居民自采自食野生菌中毒和死亡事件。那么，什么是毒蘑菇？如何辨别它们呢？什么是...
2021-07-20
三伏天来了！请收好这份 实用饮食指南
原标题：三伏天来了！请收好这份 实用饮食指南三伏天，是一年中气温最高，最潮湿、闷热的日子。此时自然界阳气生发，是阳气最旺的时候。人体也顺应外部环境的变化，此时人体内阳气旺，阴气弱。火箭军特色医学中心（原火箭军总医院）中医科主治医师邹梦颖提醒大家，三伏天应当以清补为主，先把体内的暑、湿等邪气以及毒素、...
2021-07-19
听说过夜的西瓜“细菌超标”？
原标题：听说过夜的西瓜“细菌超标”？在网上看到一段视频，讨论的问题是《过夜的西瓜为什么这么“毒”》？节目做得挺好看。请了一位专家，用不同清洁程度的工具处理西瓜，在冰箱里放了24小时之后检测细菌数。结果几种不同操作后的“隔夜西瓜”中都检测出了细菌，少的有45个/25克，多的有几千个/25克，“最不卫生...
2021-07-19
补充维生素多多益善？注意：过量或加大患病风险
原标题：补充维生素多多益善？注意：过量或加大患病风险有流言称人体每天所需的维生素不多，但尽量多补一些总没有坏处。真相是，某些类型的维生素补充超过标准供给量后会产生相关毒性。其中，过量摄入维生素A和维生素D可能具有的毒性潜能最大，中等毒性潜能的是烟酸（即维生素B3），其他为低毒性潜能或是可忽略的毒性潜...
2021-07-09
八招照顾老人健康饮食
原标题：八招照顾老人健康饮食膳食营养是保证老年人健康的基础。与年轻时相比，老年人身体机能有不少的变化，如：合成代谢降低；肌肉量减少，骨骼的矿物质减少、消化酶、消化液分泌减少导致消化功能减退。广州市第一人民医院临床营养科沈峰副主任医师、潘丹峰主任医师表示，正是基于这些特点，老年人的营养和饮食都有特殊性...
2021-07-09
竟能对付这些病 益生菌你吃对了吗
原标题：竟能对付这些病 益生菌你吃对了吗现在市面上常见的酸奶饮品，包装上往往写着“添加‘益生菌’”。大家都知道益生菌是好东西，那么它到底对我们人体有哪些帮助呢？其实，除我们常说的调理便秘、腹胀及消化不良外，它还对很多疾病有着治疗作用。 不过，究竟什么是益生菌，不同人群该如何选择益生菌，益生菌究竟是...
2021-07-08
