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羊肝最护眼,鸭肝最补铁

卤鸡肝、炒羊肝、盐水鸭肝……动物肝脏在我们餐桌上出现的频率很高,它们之间有啥差别呢?

2021-01-14

早餐不吃,晚餐太迟都伤心脏

不吃早餐或晚餐过晚会直接影响心脏病患者的康复效果,增加心脏病发作后的早亡等风险。

2021-01-13

水果蔬菜当主食,胃痛胃胀手脚冷

饮食不当,脾胃受损

2021-01-13

面包也可能是“美味的陷阱”

挑选面包一定要选择手感较硬的、味道较淡的、口感较粗的,这类面包一般油脂和脂肪含量都较低

2021-01-13

面包也可能是“美味的陷阱”

挑选面包一定要选择手感较硬的、味道较淡的、口感较粗的,这类面包一般油脂和脂肪含量都较低

2021-01-13

每天一杯番茄汁可降血压和血脂

一天一杯番茄汁可能有助降低血压和胆固醇水平,从而降低心血管疾病风险。

2021-01-13

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最新动态

2025-09-04

《食品科学》:福建中医药大学傅武胜主任技师等:干制水产品中N-亚硝胺的污染调查和N-二甲基亚硝胺的风险评估

2025-09-04

六院院士孙大文应邀参加中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年阅兵及文艺演出等系列活动

2025-09-04

《食品科学》:刘本康副教授、李成博士等:铜绿假单胞菌特异性核酸适配体的筛选及其在菌体检测方面的应用

2025-09-04

《食品科学》:上海理工大学谢凡副教授等:纤维素酶和β-半乳糖苷酶酶解处理的罗望子木葡聚糖特性

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