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羊肝最护眼,鸭肝最补铁

卤鸡肝、炒羊肝、盐水鸭肝……动物肝脏在我们餐桌上出现的频率很高,它们之间有啥差别呢?

2021-01-14

早餐不吃,晚餐太迟都伤心脏

不吃早餐或晚餐过晚会直接影响心脏病患者的康复效果,增加心脏病发作后的早亡等风险。

2021-01-13

水果蔬菜当主食,胃痛胃胀手脚冷

饮食不当,脾胃受损

2021-01-13

面包也可能是“美味的陷阱”

挑选面包一定要选择手感较硬的、味道较淡的、口感较粗的,这类面包一般油脂和脂肪含量都较低

2021-01-13

面包也可能是“美味的陷阱”

挑选面包一定要选择手感较硬的、味道较淡的、口感较粗的,这类面包一般油脂和脂肪含量都较低

2021-01-13

每天一杯番茄汁可降血压和血脂

一天一杯番茄汁可能有助降低血压和胆固醇水平,从而降低心血管疾病风险。

2021-01-13

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最新动态

2025-10-25

2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-赵文涛正高级工程师:肉类食品真实性问题及应对策略

2025-10-25

2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-曾小群教授:基于肠道微生物标志物的精准益生菌开发

2025-10-25

2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-孟宗教授:零反式低饱和脂肪酸健康脂肪产品的开发

2025-10-25

2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-李春教授:β-酪蛋白研究进展:分离、检测和应用

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