“就地过年”带来家宴餐饮行业新机遇 你的互联网家宴厨师上线了
原标题：“就地过年”带来家宴餐饮行业新机遇 你的互联网家宴厨师上线了阅读提示 凭借着互联网快速传播的触达效应，上门服务的私人厨师开始逐步扩大他们的客户范围，使更多消费者都可以享受私厨体验。2021年春节将至，很多人选择“就地过年”，也让更多厨师加入到家宴服务行列。但目前从业者以兼职厨师为主，有限的...
2021-02-07
中国食品/食品界
中国食品/食品界
“就地过年”带来家宴餐饮行业新机遇 你的互联网家宴厨师上线了
原标题：“就地过年”带来家宴餐饮行业新机遇 你的互联网家宴厨师上线了阅读提示 凭借着互联网快速传播的触达效应，上门服务的私人厨师开始逐步扩大他们的客户范围，使更多消费者都可以享受私厨体验。2021年春节将至，很多人选择“就地过年”，也让更多厨师加入到家宴服务行列。但目前从业者以兼职厨师为主，有限的...
2021-02-07
北京市制止餐饮浪费规定征求意见 餐厅误导超量点餐最高罚1万
原标题：北京市制止餐饮浪费规定征求意见 餐厅误导超量点餐最高罚1万2月5日起至2月20日，《北京市制止餐饮浪费规定(草案征求意见稿)》（以下简称《征求意见稿》）向社会公开征求意见。 《征求意见稿》明确了餐饮服务经营者、单位食堂、外卖、网络直播平台等各类主体的法律责任。 《征求意见稿》强调，市场监...
2021-02-07
春节期间蔬菜新鲜好吃不贵
原标题：春节期间蔬菜新鲜好吃不贵 1.29元一斤的大白菜、1.69元一斤的土豆、1.89元一斤的胡萝卜、3.68元一斤的油麦菜……在超市发双榆树店，市民们正趁着周末采购蔬菜和年货。“大白菜是民生菜，需求量很大，每天几乎需要上架20吨以上。我们把需求发布到平台，山东寿光的全国蔬菜供应基地与我们取得联系...
2021-02-07
《食品科学》入选“2020中国农林核心期刊（A类）”
2月4日，中国农业科学院农业信息研究所联合中国农学会农业科技期刊分会、中国农学会图书情报分会，正式发布“2020中国农林核心期刊”遴选结果。《食品科学》入选“2020中国农林核心期刊 A 类”-食品科学与农产品加工类，我刊从2010年入选该核心期刊目录以来，2014年和2020年连续入选。中国农林核...
2021-02-07
北京：春节聚餐控制在10人以下
原标题：北京：春节聚餐控制在10人以下能不聚则不聚，能少聚则少聚 为进一步指导本市餐饮业春节期间疫情防控工作，市商务局近日制定《餐饮经营场所聚餐指南》，倡导市民减少不必要聚餐活动，提倡聚餐时间控制在2小时以内、聚会聚餐等控制在10人以下。 《指南》适用于本市餐饮经营场所，以及在其中组织和参加聚...
2021-02-05
“外卖+”开启行业发展新业态
原标题：“外卖+”开启行业发展新业态一日三餐、生鲜蔬菜、药品杂物……外卖服务如今已覆盖人们生活的多个角落，消费者只需动动手指，各式餐品和日常所需即可送货上门。据统计，截至2020年底，中国外卖用户规模已接近5亿人，外卖市场总体规模达到8352亿元。 夜宵下午茶成新宠 “外面零下几摄氏度，没想到奶...
2021-02-05
