银杏果非保健品 食用不当会中毒
原标题：银杏果非保健品 食用不当会中毒秋末冬初，有人在街头捡拾成熟落地的银杏果回家煲汤、煮粥，导致中毒。昨日，北京市中医管理局药剂质控中心主任郭桂明提醒，银杏果没有滋补等保健功效，生食或食用不当可能引发中毒。 银杏果也称白果，是银杏的干燥成熟种子。它被誉为“植物界的活化石”，叶子和果实都有一定的药...
2020-11-11
中国食品/食品界
中国食品/食品界
银杏果非保健品 食用不当会中毒
原标题：银杏果非保健品 食用不当会中毒秋末冬初，有人在街头捡拾成熟落地的银杏果回家煲汤、煮粥，导致中毒。昨日，北京市中医管理局药剂质控中心主任郭桂明提醒，银杏果没有滋补等保健功效，生食或食用不当可能引发中毒。 银杏果也称白果，是银杏的干燥成熟种子。它被誉为“植物界的活化石”，叶子和果实都有一定的药...
2020-11-11
冷冻冰鲜食品如何食用才放心？
原标题：冷冻冰鲜食品如何食用才放心？天津市卫生健康委近日报告了1例新冠肺炎确诊病例，系天津海联冷冻食品有限公司装卸工人；同时多地相继报告了冷链食品外包装新冠病毒核酸结果呈阳性。冷冻冰鲜食品应该如何选用才安全？如何食用才放心？北京市疾控中心昨天针对公众关心的问题给出了建议：加工烹调海鲜应做到烧熟煮透，...
2020-11-11
幼儿园现“高端”菜式？专家：大众化食材可完全满足孩子日常所需营养
原标题：幼儿园现“高端”菜式？近日，有媒体报道，某幼儿园的家长收到老师发的食谱预告，其中出现许多包括高端食材的菜式。对此，儿童保健专家表示，学龄前儿童每日所需的营养素完全可以通过大众化的食材摄入，高端食材并不意味着“更好”的营养，相反，长期进食补品还可能和儿童性早熟相关。据报道，该幼儿园的家长收到老...
2020-11-11
“车站用餐”提升旅客出行体验
原标题：“车站用餐”提升旅客出行体验近年来，随着生活水平日益提高，旅途中的人们对“吃”有了更高要求，不仅要吃得饱，更要吃得好，吃得健康。为此，铁路部门在2017年推出网络订餐服务后，近期又推出“车站用餐”服务。“网上订餐”与“车站用餐”本质完全相同，都是铁路部门借用互联网推出的订餐服务。不同的是，“...
2020-11-11
50万个食品安全外卖封签投放 封签损坏消费者可拒收餐品
原标题：50万个食品安全外卖封签投放 封签损坏消费者可拒收餐品50万个印有“厉行节约 反对浪费”的食品安全封签，将由外卖企业先期向东城区3000余家餐饮服务单位投放。消费者在收到餐品后，如果发现封签有损坏，可以拒绝接收餐品。这是记者从东城区市场监管局昨天开展的“践行食品安全、厉行餐饮节约”暨东城区餐...
2020-11-10
江西大力推动绿色农产品“携码入市”
原标题：江西大力推动绿色农产品“携码入市” 正值蜜桔丰收季节，江西兴国县崇贤乡三角村国力农业发展有限公司生产车间内，工人们正在给一批销往上海的蜜桔贴上农产品二维码。今年9月，公司正式被纳入江西农产品质量安全追溯系统，消费者只要扫一扫二维码，就能清楚了解蜜桔的生产过程、采收日期、检测结果等信息。 公...
2020-11-10
