农业农村部：我国生鲜乳质量安全处于历史最高水平
原标题：农业农村部：我国生鲜乳质量安全处于历史最高水平记者从农业农村部举行的新闻发布会上获悉，根据抽检结果等检测评估数据，我国生鲜乳卫生指标达国际先进水平，质量安全处于历史最高水平。 农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任王加启指出，国产奶能不能放心喝，核心问题是质量安全过关不过关。受农业农...
2019-11-14
中国食品/食品界
中国食品/食品界
农业农村部：我国生鲜乳质量安全处于历史最高水平
原标题：农业农村部：我国生鲜乳质量安全处于历史最高水平记者从农业农村部举行的新闻发布会上获悉，根据抽检结果等检测评估数据，我国生鲜乳卫生指标达国际先进水平，质量安全处于历史最高水平。 农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任王加启指出，国产奶能不能放心喝，核心问题是质量安全过关不过关。受农业农...
2019-11-14
人造肉走上餐桌还有多远
原标题：人造肉走上餐桌还有多远近年来，新产品不断推出，相关企业引起资本市场关注—— 人造肉走上餐桌还有多远 最近一段时间，人造肉发展趋势备受市场关注，这背后有特定社会背景。起先是由于欧美国家素食主义浪潮兴起，植物蛋白肉食品大受消费者欢迎。同时，人造肉的出现也能缓解由于畜牧业发展带来的资源消耗与环...
2019-11-14
食安制度增设“处罚到人”击中了要害
原标题：食安制度增设“处罚到人”击中了要害近年来，我国食品安全形势总体稳定向好。国务院食安办数据显示，2018年食品安全总体合格率达97.6%。“97.6%”不等于“99%”，也不等于“100%”，但“97.6%”还有提升空间。这就需要不断完善制度规范，强化监管执法，把包括“处罚到人”在内的“四个最...
2019-11-14
福建倡议奶茶经营单位完善警示性标识
原标题：福建倡议奶茶经营单位完善警示性标识11月12日，福建省消委会、福州市消委会召集相关奶茶经营单位对奶茶比较试验结果进行通报并发出诚信经营倡议，希望现制奶茶经营者能公示奶茶成分表，完善警示性标识，牢固树立健康意识，为消费者提供健康美味的食品。 近日，福建省消委会、福州市消委会联合对社会发布20...
2019-11-13
农业部：推动由喝奶向吃奶转变 增加干乳制品生产
原标题：农业部：推动由喝奶向吃奶转变 增加干乳制品生产谈及奶业振兴举措，农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋13日表示，要优化乳制品结构，稳定常温奶，大力发展适销对路的低温乳制品，增加易于消费者接受的奶酪、黄油等干乳制品的生产，推动由“喝奶”向“吃奶”转变，更好的满足消费者多样化的需求。 13日上...
2019-11-13
“舌尖上的安全”必须严防死守
“舌尖上的安全”必须严防死守
2019-11-13
