2018年食品安全谣言十大案例发布
新华社北京6月25日电（记者赵文君）“味精致癌”“吃柚子感染病毒会死”“茶叶有毒”这些有关食品安全的谣言你信了吗？中国健康传媒集团25日发布2018年食品安全谣言治理报告，公布了2018年食品安全谣言十大案例和十大热词。
2019-06-26
中国食品/食品界
中国食品/食品界
2018年食品安全谣言十大案例发布
新华社北京6月25日电（记者赵文君）“味精致癌”“吃柚子感染病毒会死”“茶叶有毒”这些有关食品安全的谣言你信了吗？中国健康传媒集团25日发布2018年食品安全谣言治理报告，公布了2018年食品安全谣言十大案例和十大热词。
2019-06-26
国产奶酪产业成为奶业发展新增长点
新华社北京6月25日电（董峻、韩佳诺）一块小小的奶酪，将成为今后撬动我国奶业振兴的支点。农业农村部有关负责人日前表示，奶酪是调优乳品结构、促进奶业振兴、增加乳品消费的有力抓手。乳品企业应抓住发展奶酪的关键期，积极布局奶酪市场。
2019-06-26
上海发布外卖食品包装件标准：推动外卖餐食安全再升级
新华社上海6月25日电（记者李荣）《外卖食品包装件》系列团体标准25日在上海市徐汇区正式发布。这是上海通过“定标准”为外卖餐食安全“最后一公里”保驾护航的一个最新探索。
2019-06-26
西班牙政府携饮食文化深耕中国市场
（本报记者王光怀）“西班牙美食搭配美酒令人陶醉”，“西班牙葡萄酒品味优雅”。6月19日，西班牙驻华大使馆经济商务处在天津四季酒店举办的“西班牙美食美酒开放日”上，西班牙佳肴和美酒热情奔放地展示了浓郁的饮食文化和风情，400余名业内人士、专业媒体和消费者代表纷纷称道。西班牙驻华使馆商务专员、西班牙酒庄代表与中方各界人士在品鉴西班牙经典美食美酒中，交流了中西文化，携手拓展中国市场。
2019-06-25
餐馆后厨 何时真的“亮起来”？
明厨亮灶，是指餐饮服务提供者采用透明玻璃、视频等方式，向社会公众展示餐饮服务相关过程的一种形式。国家市场监督管理总局去年5月发布的《餐饮服务明厨亮灶工作指导意见》（以下简称《意见》）明确提出，鼓励餐饮服务提供者实施明厨亮灶，以此保障消费者的知情权。
2019-06-25
中国保健食品风险预警平台上线
中国健康传媒集团率先推出的国内首家保健食品领域的风险预警平台，即中国保健食品风险预警平台（以下简称风险预警平台）近日上线运行。中国健康传媒集团天创科技信息技术有限公司副总经理、舆情中心负责人陈培婵介绍说：“如果说以前的预警是发现火苗后提醒灭火，那么现在则是一冒烟就发出警示，在火没有点着之前就发出预警。我们给这个平台起了个形象的名字叫‘冒烟指数’，以此来形容风险的发展程度。”
2019-06-25
