中国食品/食品界
我国特医食品迎来发展机遇
据不完全统计，全球每年特殊医学用途配方食品（以下简称“特医食品”）的消费总额为560亿元—640亿元，在发达国家，特医食品已发展成国民健康不可或缺的支柱产业。目前，我国亟须借鉴发达国家特医食品产业科技创新体制机制、先进生产技术、临床应用实践经验，并结合自身产业特点和中华民族传统饮食文化，大力推进特医食品产业发展，推动食品产业供给侧结构改革，不断提升国民营养素质与健康水平。
2019-05-16
日媒：抵制塑料制品风潮刺激可食用餐具销量
据日本《朝日新闻》15日报道，随着抵制塑料制品的呼声日渐高涨，各大商家开始寻求减少塑料垃圾的方法。在此潮流下，可食用餐具的销量得到了显着增长。
2019-05-15
福建省“一品一码”食品安全信息追溯管理平台通过终验
14日，福建省数字办组织专家在福建省市场监督管理局召开“一品一码”平台项目终验会，根据专家组意见，项目达到预期目标，通过验收。
2019-05-15
我国富硒农产品 开发成效显著
富硒农产品是指在富含硒的土壤环境中施用富硒肥料与饲料生产出的农产品或农作物，富硒农产品就是通过生物转化的方法，在动植物的自然生长过程中，把土壤或含硒肥料和富硒饲料中的硒吸收利用到动、植物体内，并转化成为有机硒，如硒代蛋氨酸、硒代胱氨酸、硒代半胱氨酸等，从而生产出有机硒含量较高的产品。
2019-05-15
粮油价遇“红警”将应急响应
不少市民对2016年春节后猪肉价格大幅上涨还记忆犹新。当时，超市优选五花肉普遍卖到每斤18元左右，本市随即首次启动肉类市场调控，通过增加市场供给，投放储备冻肉、发放临时补贴等措施稳价格，让居民“吃得起”。
2019-05-14
荔枝贵到吃不起？“水果自由”你实现了吗？
“车厘子自由”后，近日，“荔枝自由”又喜提热搜了，实际上，今年的荔枝真的这么贵吗？“水果自由”真的难实现了吗？
2019-05-14
