进口奶粉开启重新布局模式

原标题:进口奶粉开启重新布局模式昨日,国家食品药品监督管理总局公布了最新一批婴幼儿奶粉配方注册获批的名单,至此,国家食药监总局已批准了390个配方,其中进口婴幼儿奶粉配方占比超20%,“中国已是世界上最具活力也是竞争最激烈的市场。”10月10日,美赞臣营养品公司大中华区总裁睿恩达履新后首次面对媒体发...

2017-10-12

兰州牛肉拉面遇上意大利面 开启舌尖上的文化盛宴

原标题:兰州牛肉拉面遇上意大利面 开启舌尖上的文化盛宴(胡可璐)兰州牛肉拉面,中国最具代表性面食之一。意大利面,闻名遐迩的西方美食。当两大著名美食相遇,会碰撞出怎样的火花?10月11日,“兰州牛肉拉面遇上意大利面”城际文化对接会在北京丽思卡尔顿酒店举行。中西方名厨上演精彩美食对决,现场制作的兰州牛肉...

2017-10-12

食以安为先 谨记这五点

原标题:食以安为先 谨记这五点饮食要节制,杜绝食用有毒的食材,避免不恰当的烹调方式,冷藏食物再次食用前一定要充分加热医学指导/广州市第十二人民医院职业中毒科主任、副主任医师杨志前享受美食是人生一大美事之一,如何才能既大快朵颐吃得痛快,又能保证安全放心?广州市第十二人民医院职业中毒科主任、副主任医师杨...

2017-10-12

食品“三小”扶持监管需并举

原标题:食品“三小”扶持监管需并举近日,《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例(草案)》提交省人大常委会审议。该《条例(草案)》明确将小食杂店、小餐饮、现场制售店等“小经营店”纳入监管范围,细化监管内容。食品小作坊、小经营店、小摊点被称为食品“三小”。因经营特点多为地方美食小吃,价廉味美而颇有市场...

2017-10-12

并购浪潮能否拯救中国巧克力?

原标题:并购浪潮能否拯救中国巧克力?9月19日,徐福记旗下奇欧比品牌宣布升级为雀巢奇欧比,并将于今年秋季上市,这也是继2011年雀巢收购徐福记后,首次大幅度整合并发力中高端市场。徐福记大幅度转型的背后,是近年来国内巧克力市场不断并购调整的缩影。2011年雀巢并购徐福记,2014年好时并购金丝猴,20...

2017-10-10

青海:“高原黑珍珠”助牧民增收

原标题:青海:“高原黑珍珠”助牧民增收(央秀达珍、白玛央措)正午时分,帐篷外炊烟袅袅,入秋的草原上黑藏羊成群,牧民彭毛加捡了几块牛粪放进背篓,走进帐篷忙活起一家子的午饭。彭毛加是青海省海南藏族自治州贵南县黑羊场的牧民,“黑藏羊是我们黑羊场的宝贝,它就是草原上的黑珍珠。”她说。贵南县位于共和盆地、青藏...

2017-10-10