科技“新思维”助推食品产业健康转型
原标题：科技“新思维”助推食品产业健康转型在2017年国际食品安全大会上，“食品营养与健康新思维”专题会以“营养、健康、安全、创新”四大元素贯穿始末，紧扣大会“食品安全与健康同行”的主旨。专题会邀请了来自各国业内人士分享食品行业健康转型发展中的创新成果、经验、面临的机遇或挑战，从安全性角度评估食品的...
2017-04-28
中国食品/食品界
中国食品/食品界
科技“新思维”助推食品产业健康转型
原标题：科技“新思维”助推食品产业健康转型在2017年国际食品安全大会上，“食品营养与健康新思维”专题会以“营养、健康、安全、创新”四大元素贯穿始末，紧扣大会“食品安全与健康同行”的主旨。专题会邀请了来自各国业内人士分享食品行业健康转型发展中的创新成果、经验、面临的机遇或挑战，从安全性角度评估食品的...
2017-04-28
详解海淘婴幼儿配方奶粉
原标题：详解海淘婴幼儿配方奶粉随着国门的放开，对外交流的增长，中国妈妈们通过海淘选择进口婴幼儿配方奶粉在中国市场许多城市渐成主流。那么，海淘购买的婴幼儿配方奶粉(以下称海淘进口奶粉)与国内商超销售的进口婴幼儿配方奶粉(以下称普通进口奶粉)究竟有何不同呢?首先，奶粉的生产标准不同。目前我国奶粉生产参照...
2017-04-27
汾酒李秋喜：白酒国际化要“先抓胃、再抓心”
原标题：汾酒李秋喜：白酒国际化要“先抓胃、再抓心”(胡可璐)26日上午，中国白酒清香品格论坛在京举办。汾酒集团党委书记、董事长李秋喜表示，白酒有自己的“清香风骨”，有悠久历史的传承。汾酒有责任、有义务让中国白酒真正实现国际化，让白酒的清香品格走向世界。李秋喜说，清香型白酒有着受外国人喜欢的国际化香型...
2017-04-27
乳山市破解从农田到餐桌食品安全监管难题
原标题：乳山市破解从农田到餐桌食品安全监管难题近年来，山东省乳山市积极探索建立覆盖种养殖、生产、流通、消费各环节的食品安全“四大体系”，在破解食品安全监管难题的同时，有效保障了群众“舌尖上的安全”。打好“智慧牌” ，构建信息化追溯体系。乳山市以“国家智慧城市”试点为依托，构建了全省首个食品安全信息监...
2017-04-27
国际合作 监管前移 坚决打击食品掺假欺诈
原标题：国际合作 监管前移 坚决打击食品掺假欺诈在商业竞争日趋激烈的背景下，受利益驱动，一些不法分子为降低成本，增加收入，从而进行食品掺假和欺诈行为。随着全球化发展，供应链变得更加复杂，食品掺假和欺诈问题也日益严重。如何打击食品掺假和欺诈行为?在2017年国际食品安全大会期间，与会中外专家提出了各自...
2017-04-27
低钠盐不是“送命盐” 医生：肾功能正常者可食用
原标题：低钠盐不是“送命盐” 医生：肾功能正常者可食用□本报记者 张沼婢低钠盐利于 预防高血压有统计资料显示，我国大部分地区，人均每天食盐的钠离子摄入量达12—15克以上，是西方人饮食习惯的两倍左右，而成人每天钠的需求量仅为5—6克。医学研究表明，食盐中钠离子的摄入量与血压水平和高血压患病率成正比。...
2017-04-26
