把更多马铃薯主食端上餐桌
你吃过马铃薯做成的面条吗？两年前，如果有人这样问你，你一定会特别诧异：马铃薯怎么可能做成主食？可如今，人们不仅可以在超市买到各式各样的马铃薯主食产品，还将它们端上了餐桌。 2015年，我国提出马铃薯主食产品开发战略，着力培养大众消费营养健康马铃薯主食的习惯。短短不到两年的时间，马铃薯主食产品从最初的...
2016-12-13
中国食品/食品界
中国食品/食品界
把更多马铃薯主食端上餐桌
你吃过马铃薯做成的面条吗？两年前，如果有人这样问你，你一定会特别诧异：马铃薯怎么可能做成主食？可如今，人们不仅可以在超市买到各式各样的马铃薯主食产品，还将它们端上了餐桌。 2015年，我国提出马铃薯主食产品开发战略，着力培养大众消费营养健康马铃薯主食的习惯。短短不到两年的时间，马铃薯主食产品从最初的...
2016-12-13
海水升温，英名菜恐变“鱿鱼和薯条”
鱼和薯条是英国著名食品，其中的鱼通常是北海特产鳕鱼。然而，由于海水升温，英国海域的鳕鱼不断北迁，生活在温度较高水域的鱿鱼等品种渐多，科学家担心，长此以往，鱼和薯条恐怕要变成鱿鱼和薯条。 英国环境、渔业与水产业科学中心发现，该中心在北海的监测站点６０％如今能捕捞到鱿鱼，而在二十世纪８０年代只有２０％的...
2016-12-13
今年我国农村网购规模有望突破4600亿元
新华社北京12月12日电（记者赵文君）今年上半年农村网购规模达到3160亿元，年度预测值有望突破4600亿元。这是记者12日从农村电商品牌诚信战略合作新闻发布会上获悉的。 此次活动由农村电商品牌诚信联盟主办，来自工信部、科技部中国技术市场协会等部门的业内专家和农村电商平台商家近200人参会。 中国生...
2016-12-13
首个国家级粮食网上购销平台启用
新华社北京12月12日电（记者王立彬）全国玉米市场化电子交易暨黑龙江省农民粮食购销专场12日启用。这是国内第一个直接面向种粮农民的国家级粮食网上购销平台，对促进产销有效衔接，解决农民卖粮难，具有积极的现实意义。 国家粮食局副局长徐鸣说，实施玉米收储制度改革是推进农业供给侧结构性改革的重要举措，也是完...
2016-12-13
国粮去库存须推进流通市场化改革
在《经济参考报》记者近几年的调研中，一些“老粮食人”坦言，周期性的丰紧矛盾实际上是我国粮食流通体制改革不彻底的结果，本质上讲，在国家粮食收购环节仍是计划经济模式。 改革开放以来，从中央到地方都非常重视粮食安全，全国粮食总产量不断增加，到1996年，我国粮食总产量冲上历史新高，突破5亿吨大关，提前实现...
2016-12-13
库存难去：手有“存粮”心头“慌”
赵乃育 绘“优粮好卖、普粮卖不动，中央粮销得慢、地方粮销得快，新粮好销，旧粮难卖……”这是《经济参考报》记者近期从武汉、哈尔滨、长沙三大粮食交易中心调研了解到的我国粮食去库存过程中的难题，背后折射出我国政策性库存结构性矛盾加剧、农业结构调整不平衡的深层次问题。一些基层干部和专家建议，我国粮食高库存的...
2016-12-13
