儿童零食如何选怎么吃
中国副食流通协会近日发布《儿童零食通用要求》团体标准。该标准将于6月15日起实施。这是我国第一项专门关于儿童零食的标准。
2020-06-10
中国食品/食品界
中国食品/食品界
儿童零食如何选怎么吃
中国副食流通协会近日发布《儿童零食通用要求》团体标准。该标准将于6月15日起实施。这是我国第一项专门关于儿童零食的标准。
2020-06-10
儿童饮食安全消费提示
儿童是家庭和祖国的未来，孩子健康成长是所有父母最大的心愿。科学合理和安全营养饮食，是家长们的重要话题。现对儿童饮食安全做如下消费提示。
2020-06-09
临近高考 营养专家支招 “7+1”补脑法
对于即将面临高考的学生，高考生要关注两个方面，一是免疫力，二是脑营养。首先，要保证基础营养，如足够的糖分，可以保证大脑的能量供应；足够的蛋白质、维生素和矿物质可以维持机体的免疫力、神经活跃的消耗等。其次，可以选择含有卵磷脂的食品如蛋黄、大豆、坚果等，选择含有ω-3脂肪酸的食品如海鱼特别是深海鱼以及亚麻籽油等。
2020-06-09
中美联合团队发现影响玉米粒重的基因
一个由华中农业大学、扬州大学、美国冷泉港实验室、密苏里大学等单位科研人员组成的中美联合团队报告发现了影响玉米粒重的基因，该基因优化了光合作用，使得玉米产量得以提升。相关成果近日发表在《植物生理学》杂志。
2020-06-08
黄油科学家们发现黄油中有致病菌
俄罗斯科学家首次“读出”不同品牌的黄油中微生物的基因组，发现了一些有害于儿童健康的条件致病菌种类。这项研究成果发表在相关的《食品》杂志上。
2020-06-08
食药用植物可以有效减肥？科学教你“甩掉”肉
研究表明，一些食用植物（水果、蔬菜、香料、豆类、食用花卉、蘑菇）和药用植物具有减肥作用。
2020-06-08
