英媒：素食者应避免胆碱摄入不足
2019-09-03
早餐不吃，晚餐太迟都伤心脏
日本的大学实验证明：大豆异黄酮可预防慢性阻塞性肺病
吃东西塞牙竟是病，得治！
2019-09-02
通勤路上快餐店多？当心发胖！
肠道菌群变化 可引发或改善抑郁症
1 ... 459 460 461 462 463 464 465 ... 613 GO
2025-01-06
《肉类研究》：江苏大学包玉龙教授等：蛋白氧化对猪皮明胶乳化性能的影响
FSAP | 福州大学汪少芸教授：鲣鱼水解物与还原糖美拉德反应改善非Na＋咸味
FSHW | 布拉氏酵母发酵怀山药的代谢分析及发酵醇提物的体外生物活性探究
《食品科学》：贵州大学王春晓教授等：基于有机酸和多酚组成的贵州5 种特色水果酿酒特性评价
中国食品/食品界
中国食品/食品界
