食品界

罗汉果比糖还甜却几乎没能量钟凯：是安全的食品甜味剂

罗汉果是中国特有的一种药食两用植物，它所含有的罗汉果糖苷作为食品甜味剂甜度高、口味好、能量低，发展前景广阔。

2017-12-04

限塑十年喜忧参半

塑料袋限用拟扩范围全民环保需多管齐下

2017-12-04

日媒：日本研究人员发现啤酒或有助提高记忆力

日媒称，由麒麟啤酒和东京大学等研究团队联合开展的实验显示，作为啤酒原料之一的啤酒花中的苦味成分有可能改善因受认知障碍症影响而衰退的记忆力。

2017-12-04

研究称二氧化碳浓度影响睡眠：开窗通风有助提高睡眠质量

研究小组称，结果显示，在通风更好的房间里，空气中的二氧化碳浓度更低(人体会自然呼出二氧化碳)，这一点似乎与更好的睡眠质量有关。

2017-12-04

英媒：突破性疗法有望治愈癌症最早明年临床测试

科学家们说，他们发现了一种方式，可从捐献的血液中筛选出具有癌细胞杀灭能力的免疫细胞。

2017-12-04

维护网络食品安全重在常态监管

国家食品药品监督管理总局日前发布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。

2017-11-28