中国食品/食品界
返回门户首页 EN
首页>食品界>食品专家
行业动态 特别报道 地方特产 食品财经 新规动态 名牌名品 会展报道 职业教育

【“食品科学家”人物专访】浙江大学食品科学与营养系沈立荣教授专访

为展现食品科研人的科研经历和智慧人生,《食品科学》杂志开设“食品科学家”人物专访栏目。今天的专访人物为浙江大学食品科学与营养系——沈立荣教授。

2021-07-23

【“食品科学家”人物专访】南昌大学食品学院院长聂少平教授专访

为展现食品科研人的科研经历和智慧人生,《食品科学》杂志开设“食品科学家”人物专访栏目。今天的专访人物为南昌大学食品学院院长、南昌大学食品科学与技术国家重点实验室成员、中国-加拿大食品科学与技术联合实验室(南昌)中方负责人——聂少平教授。

2021-07-20

【“食品科学家”人物专访】清华大学药学院药理学研究所主任王钊教授专访

为展现食品科研人的科研经历和智慧人生,《食品科学》杂志开设“食品科学家”人物专访栏目。今天的专访人物为清华大学药学院药理学研究所主任、清华大学生命科学学院——王钊教授。

2021-07-20

1 ... 1 2 3 4 5 6 7

最新动态

2026-06-03

《食品界》:新工科背景下“食品营养学”课程跨界融合教学的重构路径探索

2026-06-03

《食品界》:项目式教学法在高职“食品加工工艺”课程中的应用效果研究

2026-06-03

《中国酿造》:黄志久高级工程师、杨磊高级工程师等:自动化小曲清香型白酒酒醅发酵过程中微生物群落演替规律

2026-06-03

《中国酿造》:中国长城葡萄酒有限公司田宝荣工程师等:GC-MS内标法测定葡萄酒中氨基甲酸乙酯含量的不确定度评定

电话:010-87293157地址:北京市丰台区洋桥70号

版权所有@ 2023年中国食品杂志社 京公安网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2

网站地图|联系我们