全谷物今天你吃了吗
原标题：全谷物今天你吃了吗前不久，科技日报记者从科信食品与健康信息交流中心获悉，该中心日前开展的专项调查《中国消费者全谷物认知状况报告（2021）》，揭示了我国消费者对全谷物的认知状况。 调查显示，尽管大多数消费者认为全谷物比精制谷物更营养、更健康，但是仅有24.6%的消费者能够说清楚什么是全谷物...
2021-07-07
中国食品/食品界
中国食品/食品界
全谷物今天你吃了吗
原标题：全谷物今天你吃了吗前不久，科技日报记者从科信食品与健康信息交流中心获悉，该中心日前开展的专项调查《中国消费者全谷物认知状况报告（2021）》，揭示了我国消费者对全谷物的认知状况。 调查显示，尽管大多数消费者认为全谷物比精制谷物更营养、更健康，但是仅有24.6%的消费者能够说清楚什么是全谷物...
2021-07-07
加热一下就能吃 预制菜能否抓住消费者的胃
原标题：加热一下就能吃 预制菜能否抓住消费者的胃随着生活节奏的加快，预制菜这种不需要洗菜不需要择菜的菜品，越来越受消费者喜欢。当快节奏的生活速度遇上精致的生活需求，催热了预制菜的市场。而既要做得快又要吃得好，预制菜靠谱吗？其发展前景如何呢？ 火热的预制菜市场 不仅消费者欢迎，预制菜目前也吸引了越...
2021-07-06
如何健康喝酸奶？靠谱的指引来了
原标题：如何健康喝酸奶？靠谱的指引来了名医解惑 解惑专家：肖本熙 中国营养学会骨营养健康分会常委、广东省人民医院营养科副主任医师 酸奶几乎人人爱喝，然而市场上酸奶品种繁多，很多人不知道该喝哪种、哪种最健康。常温、低温、无糖、低脂、脱脂、高蛋白、高钙、0添加、原味……这样的前缀不断排列组合，再加上...
2021-07-06
夏季到来，糖尿病人吃水果应该注意什么？
原标题：夏季到来，糖尿病人吃水果应该注意什么？食疗 支招 在炎热的夏季，清凉爽口的水果往往是很多人钟爱的选择。水果中含有大量维生素、膳食纤维和矿物质，同时含有葡萄糖、果糖和蔗糖。其中，果糖在代谢时不需要胰岛素的参与，因此，糖尿病患者在血糖已得到控制后不要完全不吃水果。从身体需要的角度讲，糖尿病患者...
2021-07-05
夏天爱吃凉拌菜？当心志贺菌食物中毒
原标题：夏天爱吃凉拌菜？当心志贺菌食物中毒食物营养 夏天到了，天气炎热，凉拌菜成了许多家庭的餐桌上必不可少的菜式。凉拌菜制作方便，不仅味道清新可口、可以解腻，还具有较高的营养价值。 蔬菜中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，《中国居民膳食指南（2016）》推荐成年人每天应摄入300-500克蔬菜...
2021-07-05
比别人更容易饿？血糖洼地不可不防
原标题：比别人更容易饿？血糖洼地不可不防很多人都有一个困惑：明明吃饱了啊，怎么过不了两三个小时就又想吃东西了？还有人问：怎么我午餐后睡一觉，起来就觉得有点饿了，又想吃东西了？怎么别人吃完正餐五六个小时都很平静，我怎么就有特别想吃东西的感觉呢？为什么我下午两三点之间总感觉特别困，还想吃点甜的，熬过去就...
2021-05-11
