冬季进补，这3种食材很不错
原标题：冬季进补，这3种食材很不错 冬季进补，应补充的是营养素，而非能量。冬天容易缺乏的微量营养素，比较常见的包括钙、铁、锌、硒以及水溶性和脂溶性维生素。有人说，现在冬天也能买到各类蔬菜水果。但要注意，由于生产、运输、贮存等原因，冬天即便吃了与夏天同样数量的果蔬，仍然有可能会存在维生素和矿物质的缺...
2020-12-10
中国食品/食品界
中国食品/食品界
冬季进补，这3种食材很不错
原标题：冬季进补，这3种食材很不错 冬季进补，应补充的是营养素，而非能量。冬天容易缺乏的微量营养素，比较常见的包括钙、铁、锌、硒以及水溶性和脂溶性维生素。有人说，现在冬天也能买到各类蔬菜水果。但要注意，由于生产、运输、贮存等原因，冬天即便吃了与夏天同样数量的果蔬，仍然有可能会存在维生素和矿物质的缺...
2020-12-10
徒手处理生肉？ 手有伤口或倒刺要小心
原标题：徒手处理生肉？ 手有伤口或倒刺要小心徒手处理生猪肉，在一般人眼里再正常不过了。不过，专家提醒，如果手上有伤口或者倒刺，处理生猪肉时最好戴手套。50岁的张叔（化姓）在肇庆卖猪肉已有六七年了。今年10月下旬，他突然感觉脖子、腰背总是莫名其妙地酸胀。起初，他以为是感冒，直到10月25日上午，张叔突...
2020-12-09
补血有个“铁三角”：动物血、肝脏和红肉
原标题：补血有个“铁三角”：动物血、肝脏和红肉铁缺乏所引起的缺铁性贫血是世界上最常见的营养缺乏症之一，通常的表现有面色苍白、体能下降、免疫力降低、在低温下体温调节能力不足等。此外，工作效率降低、活力减退、情绪淡漠等也是缺铁的常见表现。中国营养学会推荐，成年男性铁摄入量为12毫克/天，女性为20毫克/...
2020-12-09
喝牛奶有“最佳时间”？
要想把牛奶喝对，这最佳时间段还真是难以拿捏。
2020-12-08
粗粮有益健康，吃得越多越好吗？真相在这里！
粗粮有益健康，但并不是吃得越多越好
2020-12-08
“咸”中有危险！快来看看一天吃多少盐合适
“咸”中有危险
2020-12-07
