草果是调料也是药 炖肉放它提鲜健脾
原标题：草果是调料也是药 炖肉放它提鲜健脾立冬过后，广州的最高温度再度攀上30℃，仿佛盛夏犹在，估计唯一能体现出入冬氛围的就是大家开始进补吃羊肉了，羊肉火锅、羊肉煲等一系列硬菜上桌。上述料理中通常会加入一味调味料——草果。广州中医药大学第一附属医院药学部余秀婷中药师介绍，草果不但是辛散清香的调味香料...
2020-11-26
中国食品/食品界
中国食品/食品界
草果是调料也是药 炖肉放它提鲜健脾
原标题：草果是调料也是药 炖肉放它提鲜健脾立冬过后，广州的最高温度再度攀上30℃，仿佛盛夏犹在，估计唯一能体现出入冬氛围的就是大家开始进补吃羊肉了，羊肉火锅、羊肉煲等一系列硬菜上桌。上述料理中通常会加入一味调味料——草果。广州中医药大学第一附属医院药学部余秀婷中药师介绍，草果不但是辛散清香的调味香料...
2020-11-26
关于空腹的9个真相一次说清楚
原标题：关于空腹的9个真相一次说清楚人们感到饥饿的时候通常是食物消化完了，也就是常说的“肚子里没食了”，也叫空腹。关于空腹有很多讲头儿，比如： 空腹不能喝牛奶，容易拉肚子。 空腹不能吃香蕉，对心脏不好。 空腹不能吃柿子，小心长结石。 …… 空腹真的很多东西不能吃么？今天我们就来说一说。 ...
2020-11-26
处理生猪肉最好戴手套
原标题：处理生猪肉最好戴手套徒手处理生猪肉，似乎是常事。日前，肇庆一猪肉摊主就在处理生猪肉时，不慎感染猪链球菌，险些丧命。广州医生提醒，如果手上有伤口或者倒刺，处理生猪肉时最好佩戴手套。50岁的张大叔（化姓）在肇庆当地卖猪肉已有六七年了。10月下旬，一向身体健硕的他突然感觉脖子、腰背总是莫名其妙地酸...
2020-11-25
你知道包裹奶糖的透明纸是什么吗？
原标题：你知道包裹奶糖的透明纸是什么吗？我们在打开奶糖外包装时，往往会看到有一层透明的薄纸裹在奶糖表面，这张纸能够和奶糖一起直接吃掉。那么它究竟是什么？食用后是否会对身体有影响呢？其实，这层薄纸叫做糯米纸，是一种透明、无味的可食用薄膜。一般来说，糯米纸是用淀粉加工制成的，由淀粉、明胶少量卵磷脂混合，...
2020-11-25
小雪至宜冬藏 养生有八大要点
原标题：小雪至宜冬藏 养生有八大要点2020年11月22日（农历十月初八）小雪，全年第20个节气，冬季第2个节气，每年在11月22日或23日，当太阳达到黄金240度时，小雪节气到了，北方孟冬时期，开始要小量降雪啦。“小雪之日虹藏不见，又五日天气上腾地气下降，又五日闭塞而成冬。”描述小雪15天的气候。...
2020-11-24
缺乏维生素、营养不良……“早生华发”与这些有关
原标题：缺乏维生素、营养不良……“早生华发”与这些有关 据俄罗斯卫星网23日报道，白头发是身体随着年龄发生改变的明显标志之一，但“华发”也可能“早生”。土耳其《民族报》列出了过早长白头发的原因和4种应对方法。 文章指出，过早长白头发的主要原因是缺乏维生素B12。此外，缺乏维生素B12还有可能引起...
2020-11-24
