洋葱皮可帮你控油温
原标题：洋葱皮可帮你控油温生活中，很多人烹饪时往往要等锅里的油冒烟了才放菜，但这样做有健康风险。解放军第107医院健康管理中心教授王义善解释，油锅冒烟时，油温往往已达200℃以上，此时菜中很多营养素被破坏了，而且还易产生一些致癌物。此外，油在高温下，其中所含的脂溶性维生素和人体必需脂肪酸也受到破坏，...
2020-11-23
中国食品/食品界
中国食品/食品界
洋葱皮可帮你控油温
原标题：洋葱皮可帮你控油温生活中，很多人烹饪时往往要等锅里的油冒烟了才放菜，但这样做有健康风险。解放军第107医院健康管理中心教授王义善解释，油锅冒烟时，油温往往已达200℃以上，此时菜中很多营养素被破坏了，而且还易产生一些致癌物。此外，油在高温下，其中所含的脂溶性维生素和人体必需脂肪酸也受到破坏，...
2020-11-23
母乳喂养的这些“坑”，你都踩过吗？
关于母乳喂养，你踩过哪些“坑”？
2020-11-23
软面白粥，吃不对不养胃
吃得不对便不养胃。
2020-11-20
常吃四类食物会脱发
除了遗传、压力等因素，饮食营养状况也会影响脱发。
2020-11-20
高蛋白低脂的肉类和土豆适合减肥人士吃
减肥也得吃点肉
2020-11-20
怎么吃才能管理好血糖？专家说出了“12345饮食秘诀”
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2020-11-20
