《出发！去印尼》 艾雪集团总裁王嘉成受邀参加CCTV2央视财经栏目《对话》

印尼是东南亚面积最大、人口最多的国家，是共建“21世纪海上丝绸之路”的首倡地，是东盟最大的经济体，也是G20唯一的东盟国家。自2012年以来，印尼作为东南亚新兴市场，GDP涨幅超过40%，越来越多的中国企业把印尼作为出海的首个目的地。今年是共建“一带一路”倡议提出十周年。十年间，中国企业借助“一带一路”倡议东风，乘势而为，中国中车、五菱汽车、艾雪集团等企业，在东南亚国家创造了许多发展奇迹。为了让越

2024-07-18

拒绝换壳鲍鱼，只用原壳鲍鱼丨2024海鳞源战略新品正式发布

鲍鱼是我国传统的名贵食材，因其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，被誉为海味之首。而随着餐饮消费市场的迭代升级，更优质、更安全、更新鲜的鲍鱼肉产品成为客户的新需求。▲拒绝换壳鲍鱼 只用原壳鲍鱼 2024海鳞源战略新品线上发布7月16日，以“拒绝换壳鲍鱼，只用原壳鲍鱼”为主题的2024海鳞源新品发布会正式通过线上发布。海鳞源坚持以产品创新为动力，以市场需求为导向，不断提升产品品质，在此次发布会上推出了年度重

2024-07-17

以经典致敬经典 全聚德复刻160道经典菜品为品牌庆生

7月11日，全聚德品牌迎来了160岁的生日，为庆祝这一里程碑式的时刻，全聚德厨师团队倾注半年心血，从品牌悠久的菜品文化与精湛烹饪技艺中精心筛选，最终呈献出160道经典佳肴。这些菜品跨越了品牌发展的五大关键时期，每一道都是时光的见证，凝聚着全聚德人的匠心与智慧。160年的老字号全聚德，通过此次菜品展示，回顾了品牌初创、新中国成立、改革开放、集团成立以及创新发展五个历史阶段。品牌初创阶段，“烤鸭”这道

2024-07-11

胡姬花携手全球科研齐聚上合，新质生产力赋能中国古法花生油产业高质量传承

7月8日,为加速推进中国花生产业的高质量发展,胡姬花全球花生产业研究院揭牌仪式在青岛成功举办。活动以“全球科研焕发中国非遗古法花生油新动能”为主题,得到了来自青岛市人民政府、胶州市人民政府及国内外多位院士专家的高度重视与大力支持。活动中,受邀参会的国内外多位院士专家聚焦胡姬花全球花生产业研究院的课题方向做了详尽的专题报告,以世界前沿技术,充分焕发胡姬花古法花生油“只做花生油”的匠心和非遗传承之力。

2024-07-10

非遗美食守柴炉烤鸭，百年匠心铸就重庆美食名片

在川渝地区，美食文化源远流长。其中，守柴炉烤鸭作为地道重庆美食之一，从最初的一家小店起步，到如今拥有超500家门店，从扎根重庆到全国布局，再到跨国界的经营扩张，离不开其“北京烤鸭+川渝泡味型火锅”的创新美食形式，这种巧妙的融合不仅是对川渝地区悠久美食文化的传承与发扬，更让广大食客在舌尖上领略到南北风味的美妙交融，为重庆餐饮业注入新的活力。如今，守柴炉烤鸭已然成为美食界的典范，以其独特的魅力和口味展

2024-07-09

十年相伴，品质升级：雀巢专业餐饮与茶颜悦色战略合作发布

雀巢专业餐饮于6月20日和新中式茶饮领军品牌之一的茶颜悦色达成进一步战略合作并举行签约仪式，以定制化服务能力和创新产品，赋能茶颜悦色品质升级，共创美味与健康兼具的优质产品和独特消费体验，携手进入茶饮行业的健康新时代，让“好奶配好茶”成为奶茶行业的新风向。雀巢专业餐饮与茶颜悦色达成进一步战略合作并举行签约仪式茶饮赛道新方向，品牌开打“健康牌”在健康升级的大背景下，消费者健康意识日益增强，对于饮品的健

2024-07-08