小红书重磅亮相FBIF食品饮料创新论坛 共探食饮场景新趋向 描绘营销新地图

2024年6月25日至27日，第十届FBIF食品饮料创新论坛在上海成功举办。此次峰会以“破卷出新”为主题，邀请了270余位演讲嘉宾，共同探讨各细分子行业的市场趋向和营销策略。小红书作为趋势场景的策源地，始终关注消费者成长动向。根据小红书食品品类营销洞察，用户在食品选购上回归理性，产品综合性价比成为用户核心关注焦点；校园、工作以及早餐场景的受到用户广泛关注，品牌笔记产出多结合热点场景进行。这些趋向表

2024-07-01

一酒一菜皆是人生，苏轼的吃喝哲学

琴棋书画样样精通，诗词政治学问都擅长，从宋朝到现在还能一直火遍“全网”的，翻遍史书，恐怕也只有苏轼一人了。他不止有才气，更有烟火气。这股烟火气，是“吾上可陪玉皇大帝，下可以陪卑田院乞儿，眼前见天下无一个不好人”的仁爱与包容，也是“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”“天下之不能饮，无在予下者”吃吃喝喝的人生态度。这样的人间烟火之人，很难不让人喜爱。正如林语堂先生在《苏东坡传》里所言：“一提到苏东坡，中国人

2024-06-26

我国再添“新资源”，安琪酵母推出酵母蛋白粉

2023年12月1日，由我国知名上市公司安琪酵母申报、湖北省重点研发计划支持开发的酵母蛋白，被国家卫健委正式列入新食品原料目录。此举将有助于我国摆脱蛋白营养源对进口的依赖，对于提升我国蛋白质综合自给能力，保障我国粮食安全具有重要战略意义，同时将对我国乃至世界整个食品行业带来更多新机遇。我国传统蛋白来源市场主要依赖进口目前，全球大豆蛋白主要生产国有美国、巴西、阿根廷、印度等，其中美国是全球最大的大豆

2024-06-25

不含科技与狠活！领鲜鲜虾肉片，配料简单看得见！

　　近年来食品问题层出不穷，而随着“科技与狠活”的大量披露，人们对于健康的重视更是与日俱增，干净饮食也成了津津乐道的话题。主要是指，食材选择上尽量选择天然、新鲜、未经过度加工的食物，避免高热量、高盐、高糖、高脂肪，拒绝含有反式脂肪、防腐剂或添加剂的食物。同时保持饮食的多样化和平衡。　　从表面上来看，“干净”饮食似乎反映了传统的健康饮食方式。但对于部分急于求成的人而言，为了干净饮食，他们会严格控制自

2023-11-06

为什么说吃鸡蛋，选正大，富硒鸡蛋更要认准正大？

　　2023年6月，四川正大富硒鸡蛋成功获得国内最权威的认证机构“中国质量认证中心”颁发的“富硒产品认证”证书，四川正大蛋业有限公司成为其在国内蛋品行业首家通过该认证的企业！　　在食品安全问题备受关注的当下，正大鸡蛋坚持高品质、高标准的生产理念，从农场到餐桌，严格把关每一个环节，连续19年成为国家队运动员备战保障产品，为国家队运动员提供超512万枚鸡蛋，196位世界冠军鉴证了正大鸡蛋的健康安全品质

2023-10-31

一分钟读懂早秋果品质为什么这么好

随着近年来槟榔消费市场不断发展，消费者对槟榔原果的品质要求越来越高，同时，也开始追求槟榔不伤口的健康需求，早秋果可以说是天时利地早就的最佳品质的原果。那么，什么是早秋果？到底有什么神奇之处？为什么能成为当地果农致富的“黄金果”？带着这些问题，我们一起来了解一下火爆“出圈”的早秋果，为什么能成为消费者的首选，成为槟榔企业争相收购的“香饽饽”。　　成就一种好的食物的关键，从来都离不开它所生长的那片土

2023-10-26