《食品科学》专栏征稿：海洋源药食同源资源与人类健康
2026-05-03
《食品科学》专栏征稿：真菌毒素污染检测与防控
2026-02-05
《食品科学》专栏征稿：面向健康与可持续发展的油脂加工创新
2026-01-27
《食品科学》专栏征稿：特色果品营养与健康
2025-12-30
《食品科学》专栏：纳米技术赋能食品安全与营养健康
2025-09-10
《食品科学》专栏征稿：食品胶体：组分互作、结构设计及营养学
2025-07-02
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2026-05-15
《食品科学》：大连工业大学李冬梅教授级高级工程师等：油脂种类及添加量对高温组织化复合鱼糜凝胶品质的影响
《食品科学》：广东海洋大学徐晓飞副教授等：DIA蛋白质组学研究羧甲基茯苓多糖CMP33的抗糖尿病作用机理
《食品科学》：中国农业大学李平兰教授等：鲟鱼肝金属硫蛋白对秀丽隐杆线虫紫外线辐射损伤的修复作用
APPS | 饲料调控蛋黄风味：从“成分调整”到“风味设计”的精准跨越（基于多组学分析饲料成分影响蛋黄风味特征的差异性研究）
中国食品/食品界
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