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第五届食品科学与人类健康国际研讨会-主会场∣大会报告(下)

2024-08-05

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-程水源教授:富硒农产品开发与大健康产业

2024-08-04

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-屠康教授:基于气味检测果蔬贮藏加工品质的技术和便携仪器开发

2024-08-04

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-杨开教授:芫根硫代葡萄糖苷微胶囊包埋及抗运动疲劳机制研究

2024-08-04

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-李景明教授:人工智能技术在白酒质量鉴别中的应用研究

2024-08-04

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-丁文平教授:臭氧处理对小麦后熟及品质的影响

2024-08-04

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最新动态

2025-05-12

《食品科学》:重庆工商大学刘文俊博士等:川渝地区豆瓣的常规理化和挥发性风味物质及细菌群落分析

2025-05-12

《食品科学》:江南大学刘要卫博士等:葵花籽油中天然色素及挥发性成分在精炼阶段的变化规律

2025-05-12

《食品科学》:甘肃农业大学蒲陆梅教授等:低温常压等离子体对树莓果实采后生理指标及贮藏品质的影响

2025-05-12

FSHW | 消化产物的IgG/IgE结合力与肠道菌群变化:源自糖基化后的卵清蛋白

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